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Grosse tentative pour réintégrer Guillaume Meurice - La chronique de Thomas VDB
Retrouvez toutes les chroniques de Thomas VDB dans « C'est encore nous ! » sur France Inter et sur https://www.franceinter.fr/emissions/la-chronique-de-thomas-vdb
Jean-Philippe Tanguy : "En Nouvelle-Calédonie, ces six morts auraient dû et auraient pu être évités"
Jean-Philippe Tanguy, député RN de la Somme, président délégué du groupe RN à l’Assemblée nationale, est l'invité de Questions politiques ce dimanche. Plus d'info : https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/questions-politiques/questions-politiques-du-dimanche-19-mai-2024-4295187
Yasmina Reza : "Je ne crois pas que la culture nous rend meilleurs"
Aujourd'hui dans le grand entretien à 8h20, Ali Baddou et Marion L'Hour reçoivent Yasmina Reza, écrivaine, metteuse en scène, pour la sortie de “On vient de loin. Œuvres choisies” (Collection Quarto, Série Voix contemporaines, Gallimard), qui regroupe une somme de textes variés de l'autrice. Plus d'info : https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/l-invite-de-8h20/l-invite-de-8h20-du-week-end-du-dimanche-19-mai-2024-7026284
Rajae El Harrak (VeebyA), et Didier Eyssartier (Agefiph), invités de "On n'arrête pas l'éco"
Ce samedi, une émission spéciale largement consacrée au handicap. Reportage, questions, invités... A 100 jours des Jeux Paralympiques de Paris, il sera question d'insertion professionnelle et de ces start-ups décomplexées qui ont choisi d'assumer que le handicap pouvait aussi être un marché. Plus d'info : https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/on-n-arrete-pas-l-eco/on-n-arrete-pas-l-eco-du-samedi-18-mai-2024-2120664
L'UNRWA "ne parle pas de génocide, mais d'une situation humanitaire apocalyptique" (Philippe Lazzarini)
Aujourd'hui dans le grand entretien, nous recevons Philippe Lazzarini, commissaire général de l'Office de secours et de travaux des Nations Unies pour les réfugiés de Palestine dans le Proche-Orient (l’UNRWA). Plus d'info : https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/l-invite-de-8h20/l-invite-de-8h20-du-we-du-samedi-18-mai-2024-6403502
Pizza de polenta, végé et sans gluten - Les recettes de François-Régis Gaudry
Aujourd'hui, on prépare une pizza en trompe-l'œil pour épater vos invités. Il s'agit de remplacer la pâte traditionnelle à base de blé par de la polenta, une préparation à base de farine de maïs que l'on retrouve principalement en Italie. Cette recette de pizza polenta est végétarienne et sans gluten, et François-Régis Gaudry l'a dégustée et adorée au micro de France Inter pour l'épisode sur la polenta avec Alessandra Pierini
Elle est extraite de son livre "La polenta, dix façons de la préparer" paru aux éditions de L’Epure.
Ingrédients :
150 g de semoule de maïs précuite
5 beaux champignons de Paris bruns
100 g de scamorza
100 g de mozzarella au lait de vache (fior di latte)
3 c. à s. de sauce tomate (on peut l'agrémenter d’ail, oignon et basilic)
1 gousse d’ail
Un peu de parmesan râpé
10 feuilles de basilic
Huile d’olive
Sel et poivre du moulin
Matériel :
Moule à tarte
Poêle
Déroulé :
Préparer une polenta avec 150 g de semoule de maïs précuite et 50 cl d’eau, pour obtenir entre 600 g et 650 g de polenta une fois préparée. Laisser bien refroidir la polenta.
Dans un moule à tarte huilé de 30 cm de diamètre à bords droits et lisses, bien répartir la polenta sur toute la surface en laissant les bords plus hauts comme pour rappeler les contours gonflés de la pizza. Ne pas hésiter à ajouter un peu d’eau pour mieux l’étaler sur toute la surface.
Laver, rincer et couper en quatre les champignons et les faire revenir dans une poêle avec de l’huile d’olive et la gousse d’ail pelée et écrasée. Saler, poivrer et les laisser cuire 5 à 6 min en mélangeant.
Recouvrir le fond de polenta avec la sauce tomate, ajouter la scamorza et la mozzarella coupées en tranches, puis y déposer dessus les champignons..
Mettre la pizza de polenta au four préchauffé à 180°C pendant une quinzaine de minutes.
À la sortie du four, garnir de feuilles de basilic et d’un filet d’huile d’olive. Laisser reposer 5 minutes et déguster.
Marine Baousson teste... le nouvel album de Billie Eilish
Retrouvez Fraîcheur Marine par Marine Baousson sur France Inter et sur https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/la-chronique-de-marine-baousson
Passion Bulle - La question qui par Marie Misset et Marine Baousson
Pierre-Yves Fusier était cadre dans le prêt-à-porter et il a tout arrêté pour se lancer en autodidacte dans le dressage de bulles, et détient aujourd'hui plusieurs records du monde, dont celui de la chaîne de bulles la plus longue. Il nous dévoile le charme et la fragilité des bulles !
Retrouvez "La question qui" sur France Inter et sur https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/burne-out
La deeptech, moi ce que j'en dis... Lucie Carbone
Lucie Carbone a travaillé dans la tech et elle a même réussi à se soigner puisqu'elle dort en mode avion...
Retrouvez " Moi ce que j'en dis" de Lucie Carbone sur https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/lucie-carbone-moi-ce-que-j-en-dis
Le body shaming nouvelle tendance - La chronique de Manon Mariani
Cette honte de leur corps que subissent énormément de personnes à cause des commentaires qu'elles reçoivent sur les réseaux sociaux, on connait. Mais maintenant arrive le phénomène "Ozempic"...
Retrouvez la chronique "Veille Sanitaire" de Manon Mariani sur https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/veille-sanitaire
Marilou Duponchel - L'invité du week-end Cannes
Marilou Duponchel est journaliste et critique aux Inrockuptibles.
Retrouvez tous les entretiens de 8h20 sur https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/l-invite-du-week-end
Avis de tempête sur le service public - Le Billet de François Morel
François Morel ne pouvait pas ce matin passer la nouvelle sous silence. Comme on dit à l’Académie Française, François est "corporate". Il lui était donc impossible de ne pas traiter cet évènement qui enflamme les réseaux sociaux, qui accapare tous les sujets de conversation partout en France.
Le billet d'humeur de François Morel dans le 7/9 (8h55 - 17 Mai 2024)
Retrouvez tous les billets de François Morel sur https://www.franceinter.fr/emissions/le-billet-de-francois-morel
Les emplois mal payés ne sont-ils pas le principal problème des mères isolées ? Anne-Cecile Mailfert
Mercredi, c’était la journée des familles, l’occasion de parler d’un type de famille dont on entend de plus en plus parler : les familles monoparentales. L'analyse d'Anne-Cécile Mailfert...
Retrouvez "En toute subjectivité" sur https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/anne-cecile-mailfert-en-toute-subjectivite
Emmenez-moi, Charlotte Chaffanjon ! La chronique de Thomas Croisière
Ali Baddou voulait que Charlotte Chaffanjon karaoke enfin dans le 6-9 ! Alors elle a confié à Thomas Croisère qu’elle adorait chanter Charles Aznavour. L’occasion de célébrer aussi Johnny, Sylvie, Eddy et… Michel.
La chronique de Thomas Croisière - (17 Mai 2024 - )
Retrouvez toutes les chroniques de Thomas Croisière dans « Le grand dimanche soir !» et sur France Inter https://www.franceinter.fr/emissions/la-chronique-de-thomas-croisiere
Les cellules et la vie avec le biologiste et artiste Christian Sardet
Ali Baddou reçoit Christian Sardet, biologiste, ancien directeur de recherche au CNRS et artiste, auteur de " Les cellules. Une histoire de la vie " (Ulmer) Plus d'info : https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/15-de-plus/15-de-plus-du-vendredi-17-mai-2024-1467808
Le débat économique : "Voitures électriques chinoises en Europe : les interdire ou pas ?"
À 7h50, Dominique Seux et Thomas Porcher débattent autour du thème : « Voitures électriques chinoises en Europe : les interdire ou pas ? » Plus d'info : https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/le-debat-economique/le-debat-eco-du-vendredi-17-mai-2024-2828347
Francis Ford Coppola : "Je n'ai pas fait de film depuis 20 ans parce que je l'ai choisi"
A 8h20, le réalisateur américain Francis Ford Coppola est l'invité du Grand Entretien. Son dernier film "Megalopolis" est présenté en compétition officielle au Festival de Cannes. Plus d'info : https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/l-invite-de-8h20/l-invite-de-8h20-du-we-du-vendredi-17-mai-2024-3128228
Eurovision : la prime au wokisme - La chronique de Julie Conti
Nemo, artiste non-binaire, a remporté l'Eurovision pour la Suisse...certains y ont vu évidemment une "prime au wokisme" : Julie Conti nous livre son analyse.
Retrouvez la chronique de Julie Conti ici : https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/la-drole-d-humeur-de-julie-conti/la-drole-d-humeur-de-julie-conti-du-vendredi-17-mai-2024-5505012
Faire du bien à la planète et être une belle personne - Tanguy Pastureau maltraite l'info
Les voitures électriques, le mode de transport des belles personnes…
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Les golden retriever sont les meilleurs mecs - La drôle d'humeur d'Alexis le Rossignol
Alexis Le Rossignol fait le point sur l'homme idéal des jeunes Américaines...fini les Rottweiler, gloire aux Golden Retriever.
Retrouvez « La drôle d'humeur d'Alexis le Rossignol » dans la Bande Originale sur France Inter et sur https://www.franceinter.fr/emissions/la-drole-d-humeur-d-alexis-le-rossignol